Ime i opis staze
- Location: Umbria (Italia)
- 43°4’12”36 N 12°37’2”64 E
Razina i ljestvica težine koja se koristi za planinarenje
E (za više informacija pogledajte ovdje)
Trajanje
5,5 sati (povratak u Asiz moguć je vlakom ili autobusom)
Udaljenost
14,8 km
Točke osvježenja
izvor Bregno (voda nije uvijek prisutna)
Skloništa
Nema
Najbolje razdoblje za planinarenje
od ožujka do studenog, osobito lipanj i listopad
klima
s obzirom na mediteransku klimu, vrijeme Umbrije je blago hladno zimi, siječanj je najhladniji mjesec
kako doći do polazišta
Preporučena oprema
Ponijeti bocu vode, jer nije uvijek moguće opskrbiti se vodom, šešir, vjetrovku, što god smatrate neophodnim na osobnoj razini, ne zaboravite da ruksak ne bude nepotrebno težak, obuću za planinarenje.
Dugo, ali nimalo teško putovanje vodi nas kroz povijesno-arhitektonska čuda dva najljepša srednjovjekovna grada u regiji (Assisi i Spello). Ovo je put za uživanje u čarima Umbrije, među franjevačkom duhovnošću samotišta, netaknutom prirodom, krajolikom i lokalnim tradicijama. Nadmorska visina i sastav tla doprinose, uz rad čovjeka, da ovo područje postane izuzetno područje za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja (EVO). Zapravo, struktura zemlje, mikroklima i tlo čine uzgoj naših maslinika u Assisiju i Spellu posebno ugodnim.
Umbrija doista ima veliku tradiciju maslinovog ulja. Doista, proizvodnja maslinovog ulja diljem Umbrije izuzetno je važna i prestižna. Da biste u potpunosti otkrili ekstra djevičansko maslinovo ulje ove regije, trebali biste doživjeti kušanje maslinovog ulja i obilazak uljare u Umbriji. Ovo je jedan od najboljih načina da otkrijete bit regije. Dok kušate jednostavnu, ali ukusnu hranu začinjenu zlatnim i voćnim maslinovim uljem proizvedenim u regiji, možete kušati i neke domaće tipične proizvode: vino, sir, suhomesnate proizvode itd.
Masovni uzgoj maslina (9.000 hektara površine i gotovo 1.500.000 biljaka) tisućljetni je rezultat kulture nespontane prirode.
I iz Asiza i Spella, dva dragulja srednjeg vijeka, postoji mnoštvo ruta koje vas vode do drugih manjih sela (Bevagna, Montefalco, Trevi itd.) i samostana, benediktinskih i franjevačkih, raštrkanih na planini Subasio (1290 m.), koji su važni zbog povijesne, krajobrazne i antropološke vrijednosti koju predstavljaju.
Eremo delle Carceri (nadmorska visina 791 m) drevna je samota smještena unutar guste šume planine Subasio, 4 km od Asiza. Ovdje su se sveti Franjo i njegovi drugovi nastanili u izolaciji kako bi vodili život strogosti i intenzivnije molitve.
Prema predaji, sveti Franjo je samotište dobio na dar od benediktinaca.
Zanimljiva šetnja šumom počinje s brončanim kipom Vincenza Rosignolija, San Franjo koji oslobađa golubice i vodi do starog hrasta na kojem su se ptice navodno okupile da ih Franjo blagoslovi.
U restoranima se pripremaju tipična jela najbolje umbrske tradicije kao što su pečena janjetina, omlet s tartufima i bruskete (kruh na žaru) začinjen EVO. Za poboljšanje okusa preporučuje se kao začin kuhanom (crveni krumpir) ili samoniklom bilju (rapunzoli).
I Spello i Assisi nude mnogo različitih vrsta smještaja: od kampiranja do hotela, kao i vjerskih ugostiteljskih objekata.
Dva su događaja posebno zanimljiva: Calendimaggio u Asizu, u kojem se rekonstruiraju glazba i scene iz srednjovjekovnog života, i infiorat u Spellu, u povodu Corpus Domini, prave slike napravljene raznobojnim laticama cvijeća ubranog na planini Subasio. iznad.
Osim toga, u mjesecima berbe ulja moguće je promatrati branje dragocjenog ploda i prešanje u brojnim uljarama u okolici.
U Asizu i regionalnom parku Subasio identificirano je i označeno 10 staza povezanih s Pjesmom stvorenja svetog Franje Asiškog.
Korisni linkovi: