Put maslina: put kroz maslinike od Assisija do Spella

Ime i opis staze

Razina i ljestvica težine koja se koristi za planinarenje

E (za više informacija pogledajte ovdje)

Trajanje

5,5 sati (povratak u Asiz moguć je vlakom ili autobusom)

Udaljenost

14,8 km

Točke osvježenja

izvor Bregno (voda nije uvijek prisutna)

Skloništa

Nema

Najbolje razdoblje za planinarenje

od ožujka do studenog, osobito lipanj i listopad

klima

s obzirom na mediteransku klimu, vrijeme Umbrije je blago hladno zimi, siječanj je najhladniji mjesec

kako doći do polazišta

Krećemo iz Asiza (Porta Cappuccini) i pratimo C.A.I. Staza 50. Hodamo srednjovjekovnim zidinama, a zatim, prolazeći kroz šume hrasta crnike i hrasta medunca, dolazimo do panoramske ceste Monte Subasio (Regionalni park Umbrije) koju slijedimo do pustinje Carceri (Eremo delle Carceri). Uz istoimeni jarak dolazimo do skloništa Vallonica. Odavde nastavljamo prema Sasso Pianu i nakon prelaska potoka Rosceto dolazimo do Mortaro Grande i Piccolo (vrtače), karakterističnih kraških dolina koje su nekada služile za skladištenje snijega, a zatim pretvorene u led. Odavde se spuštamo preko livada do povijesnog i monumentalnog izvora Bregno, a nedugo zatim do izvora Bulgarella na periferiji Spella. Karta staza Subasio koju je objavio C.A.I. preporučuje se.

Preporučena oprema

Ponijeti bocu vode, jer nije uvijek moguće opskrbiti se vodom, šešir, vjetrovku, što god smatrate neophodnim na osobnoj razini, ne zaboravite da ruksak ne bude nepotrebno težak, obuću za planinarenje.

Download file: Assisi_Spello.gpx
Ova staza prolazi kroz glavna područja uzgoja maslina u regiji Umbria („Pojas maslina Assisi-Spoleto”). “Maslinski pojas Asiz-Spoleto” krajolik je apeninskog pijemonta, pojas maslina proteže se između Asiza i Spoleta u dužini od 40 kilometara. Riječ je o jedinstvenoj, neponovljivoj baštini koja uključuje šest općina u pokrajini Perugia: Assisi, Spello, Foligno, Trevi, Campello sul Clitunno i Spoleto.  

Dugo, ali nimalo teško putovanje vodi nas kroz povijesno-arhitektonska čuda dva najljepša srednjovjekovna grada u regiji (Assisi i Spello). Ovo je put za uživanje u čarima Umbrije, među franjevačkom duhovnošću samotišta, netaknutom prirodom, krajolikom i lokalnim tradicijama. Nadmorska visina i sastav tla doprinose, uz rad čovjeka, da ovo područje postane izuzetno područje za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja (EVO). Zapravo, struktura zemlje, mikroklima i tlo čine uzgoj naših maslinika u Assisiju i Spellu posebno ugodnim.

Umbrija doista ima veliku tradiciju maslinovog ulja. Doista, proizvodnja maslinovog ulja diljem Umbrije izuzetno je važna i prestižna. Da biste u potpunosti otkrili ekstra djevičansko maslinovo ulje ove regije, trebali biste doživjeti kušanje maslinovog ulja i obilazak uljare u Umbriji. Ovo je jedan od najboljih načina da otkrijete bit regije. Dok kušate jednostavnu, ali ukusnu hranu začinjenu zlatnim i voćnim maslinovim uljem proizvedenim u regiji, možete kušati i neke domaće tipične proizvode: vino, sir, suhomesnate proizvode itd.

Masovni uzgoj maslina (9.000 hektara površine i gotovo 1.500.000 biljaka) tisućljetni je rezultat kulture nespontane prirode.

I iz Asiza i Spella, dva dragulja srednjeg vijeka, postoji mnoštvo ruta koje vas vode do drugih manjih sela (Bevagna, Montefalco, Trevi itd.) i samostana, benediktinskih i franjevačkih, raštrkanih na planini Subasio (1290 m.), koji su važni zbog povijesne, krajobrazne i antropološke vrijednosti koju predstavljaju.

Eremo delle Carceri (nadmorska visina 791 m) drevna je samota smještena unutar guste šume planine Subasio, 4 km od Asiza. Ovdje su se sveti Franjo i njegovi drugovi nastanili u izolaciji kako bi vodili život strogosti i intenzivnije molitve.

Prema predaji, sveti Franjo je samotište dobio na dar od benediktinaca.

Zanimljiva šetnja šumom počinje s brončanim kipom Vincenza Rosignolija, San Franjo koji oslobađa golubice i vodi do starog hrasta na kojem su se ptice navodno okupile da ih Franjo blagoslovi.

U restoranima se pripremaju tipična jela najbolje umbrske tradicije kao što su pečena janjetina, omlet s tartufima i bruskete (kruh na žaru) začinjen EVO. Za poboljšanje okusa preporučuje se kao začin kuhanom (crveni krumpir) ili samoniklom bilju (rapunzoli).

I Spello i Assisi nude mnogo različitih vrsta smještaja: od kampiranja do hotela, kao i vjerskih ugostiteljskih objekata.

Dva su događaja posebno zanimljiva: Calendimaggio u Asizu, u kojem se rekonstruiraju glazba i scene iz srednjovjekovnog života, i infiorat u Spellu, u povodu Corpus Domini, prave slike napravljene raznobojnim laticama cvijeća ubranog na planini Subasio. iznad.

Osim toga, u mjesecima berbe ulja moguće je promatrati branje dragocjenog ploda i prešanje u brojnim uljarama u okolici.

U Asizu i regionalnom parku Subasio identificirano je i označeno 10 staza povezanih s Pjesmom stvorenja svetog Franje Asiškog.

Korisni linkovi:

Leave a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)